된장찌개 황금레시피, 주키니호박 된장찌개 재료
된장찌개 황금레시피, 주키니호박 된장찌개 재료 간단하고 맛있는 국물로 된장찌개를 만들었어요. 주키니호박을 넣은 된장찌개 레시피예요. 된장찌개 재료는 호박, 표고버섯, 두부, 양파예요. 된장찌개의 맛을 내주는 황금레시피라면 육수를 내는 것이 좋겠지만 간단하게 만들 수 있는 맛의 재료로 참치액이 있어요. 조금 넣어주면 육수를 따로 내지 않아도 국물맛이 좋아지는 것 같아요. 된장찌개 황금레시피, 주키니호박 된장찌개 재료 주키니호박 1/4개, 표고버섯 3개, 양파 1/2개, 두부 1/2모, 대파 흰 부분 1/2개, 재래식 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참치액 1큰술, 국간장 1큰술 된장찌개의 재료예요. 주키니호박은 큼직해서 하나로 여러 요리를 할 수 있어서 반찬으로 활용하기 좋은 것 같아요. 두부는 2~3C..
2024. 1. 24.
찬밥 활용법, 소시지 우엉조림 볶음밥
찬밥 활용법, 소시지 우엉조림 볶음밥 우엉조림 반찬이 있어서 찬밥도 활용하는 법으로 간단하게 만들 수 있는 요리가 볶음밥이더라고요. 한 끼 먹기에도 편하고 부족하지 않은 것 같아서 좋은 메뉴 같아요. 찬밥과 우엉조림에 재료를 조금 더해서 만들면 더 맛있겠죠. 리치부어스트 소시지와 데친 브로콜리도 냉장고에 있어서 함께 넣었어요. 색감까지 잘 맞는 볶음밥이 되는 것 같아요. 찬밥 활용법, 소시지 우엉조림 볶음밥 밥 1공기 반, 우엉조림 반찬, 브로콜리 1/4개, 양파 1/4개, 소시지, 소금, 후춧가루, 참기름 볶음밥에 넣을 재료들이에요. 4가지로 준비했고 냉장고에 남은 반찬 우엉조림과 데쳐두었던 브로콜리, 소시지, 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라두면 돼요. 브로콜리는 평소 데쳐두었다가 샐러드에 넣거나 반찬으..
2024. 1. 22.
꼬막 비빔밥 양념장 레시피(꼬막 삶는 법)
꼬막 비빔밥 양념장 레시피(꼬막 삶는 법) 새싹채소 듬뿍 넣고 꼬막도 가득 담은 꼬막 비빔밥이에요. 색색의 채소와 부추를 넣은 꼬막 비빔밥 양념장까지 간단하게 만들었지만 집밥으로 맛있게 먹을 수 있는 메뉴예요. 꼬막은 삶아서 준비하고 계란지단, 계란 프라이, 꼬막 비빔밥 양념장, 새싹채소까지 준비해 주면 돼요. 원하는 만큼 담아서 꼬막 비빔밥을 먹으면 되겠죠. 꼬막 비빔밥 양념장 레시피(꼬막 삶는 법) 꼬막 1Kg 작은 크기, 새싹채소, 계란, 밥, 소금, 부추 10줄기, 진간장 3큰술, 국간장 1큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 간 깨 1큰술, 참기름 1큰술, 꼬막은 박박 문질러 껍질을 씻어줘요. 헹굼물이 깨끗해지면 돼요. 물에 소금 1/2큰술 넣고 녹여준..
2024. 1. 16.
소고기 토마토 스튜 만드는 법
소고기 토마토 스튜 만드는 법 가벼운듯하면서 건강한 메뉴로 만드는 소고기 토마토 스튜예요. 스튜는 국보다 큼직큼직 야채가 많이 들어가고 식사를 대체할 수 있어서 종종 먹게 되더라고요. 소고기까지 듬성듬성 넣어주고 감자까지 있으니까 한 끼로 먹어도 부족하지 않은 것 같아요. 무겁게 먹고 싶지 않을 때 입맛 가볍게 먹을 수 있어서 좋아요. 소고기 토마토 스튜 만드는 법 완숙 토마토 4개, 감자 3개, 양파 1개, 당근 1개, 소고기 국거리용 300g, 브로콜리 1/3개, 치킨스톡 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 올리브유 1큰술, 설탕 1큰술, 허브가루 믹스 1/2큰술, 소금, 후춧가루 완숙 토마토는 십자로 칼집을 내주고 끓는 물을 부어서 5분 정도 담가뒀어요. 시간이 지나면서 껍질이 칼집 부분부터 벌어지고 ..
2024. 1. 5.
라자냐 만들기, 간단 홈파티 메뉴 레시피
라자냐 만들기, 간단 홈파티 메뉴 레시피 간식으로도 좋고 가볍게 한 끼 먹기에도 좋은 메뉴 중 하나로 라자냐 만들기를 했어요. 홈파티 메뉴로도 만들기 쉽고 간단해요. 가볍게 먹기 위해서 라자냐와 방울토마토 올리브 절임을 준비했어요. 많이 먹지 않고 간편해서 좋더라고요. 케이크나 과일 등이 있으니까 더 준비하지 않아도 되었어요. 라자냐 만들기, 간단 홈파티 메뉴 레시피 라자냐면, 소고기 다짐육 300g, 브로콜리 1/3개, 양파 1개, 파스타 소스 300g, 눈꽃치즈 100g, 다진 마늘 1큰술, 올리브유 1큰술, 소금, 후춧가루, 너트맥분말 라자냐 만들 면은 4장 정도면 다른 메뉴 없이 2인이서 충분하고요. 3인이서 가볍게 먹을 수 있을 정도예요. 라자냐 사이에 넣을 재료들의 양에 따라서 양이 약간 다를..
2023. 12. 26.
양배추 샐러드, 사라다빵 만들기
양배추 샐러드, 사라다빵 만들기 상큼하게 먹기 좋은 양배추 샐러드 가득한 사라다빵 만들기예요. 양배추도 넣어주고 사과, 오이만 넣어도 색감과 식감까지 다 맛있어요. 재료에 간단히 소스를 넣어주고 버무려서 빵 사이에 넣어도 되고요. 조금 더 아삭한 식감을 더해주려고 슬라이스한 사과와 오이를 한 번 더 넣어줬어요. 샌드위치 같은 사라다빵이 되더라고요. 양배추 사라다빵 소스는 마요네즈에 머스터드만 넣어도 맛있어요. 홀그레인을 넣어 맛을 더해줘도 좋아요. 양배추 샐러드, 사라다빵 만들기 양배추 1/8개, 사과 1개, 오이 1/2개, 맛살 2개, 모닝빵, 마요네즈, 허니머스터드, 홀그레인머스터드, 설탕 양배추는 사과와 비슷한 크기로 준비했어요. 적은 양처럼 보여도 채 썰어주면 양이 꽤 많아지거든요. 오이는 1/2..
2023. 12. 19.
