계란장 만들기
계란장 만들기 밥반찬으로 쉽게 만들어 든든하게 먹을 수 있는 계란 요리, 계란장 만들기예요. 삶은 계란에 간장물만 부어주면 간단히 완성이 돼요. 계란장을 만들 때 계란을 완숙이 아니라 반숙 정도로 삶으면 더 맛있는 것 같아요. 취향대로 계란을 삶아주면 되겠죠. 짜지 않게 계란장을 만들면 밥과 먹기 더 좋아요. 계란장 만들기 계란 10개, 진간장 1컵, 물 1컵 반, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 대파 1개, 소금 약간, 식초 약간, 참깨 실온에 두었던 계란은 소금 1/2큰술, 식초 1큰술 정도 넣고 삶아요. 물이 끓기 시작하고 6~7분 정도 더 삶으면 반숙으로 삶을 수 있어요. 대파 1개는 잘게 잘라주고요. 계란장에 간장은 섞어주기만 하면 돼요. 따로 끓이지 않고 부어주니까 간단해요. 진간장 1컵, 물 1..
2024. 4. 10.
당근라페 만들기, 당근라페 요리 샌드위치
당근라페 만들기, 당근라페 요리 샌드위치 가열하지 않고 만들어서 간편한 당근라페예요. 금방 만들어서 바로 먹기에도 좋은 건강한 요리 같아요. 한 그릇 가득 만들어도 그대로 먹고, 샌드위치에 넣어 먹고, 김밥 속에도 넣고 있어요. 당근라페도 만들기 편한데 당근라페 활용한 요리도 역시 간단하고 편해요. 당근을 가리지 않는다면 이만큼 활용하기 좋은 요리가 있을까 싶어요. 샌드위치에 치즈와 당근라페만 넣어서 눌러주면 훨씬 바삭해지고 치즈도 잘 녹아서 맛있어요. 김밥은 또 어떻고요. 당근라페, 계란, 시금치만 넣어도 맛있거든요. 밥 없이 다이어트 김밥도 가능하고요. 당근라페 만들기, 당근라페 요리 샌드위치 당근 2개, 올리브유 3큰술, 레몬즙 2큰술, 홀그레인머스터드 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간, 소금 야간..
2024. 4. 2.
감자탕 만드는 법, 묵은지 요리 묵은지 감자탕
감자탕 만드는 법, 묵은지 요리 묵은지 감자탕 집에서 만드는 감자탕이에요. 돼지 등뼈는 냉장으로 구입하면 감자탕 만들기 더 쉬운 것 같아요. 핏물 빼는 시간을 더 짧게 해도 잘 빠지고요. 감자탕 만드는데 양념이 맛있어야 하잖아요. 간단하게 맛을 내는 묵은지를 넣어주면 감자탕의 맛이 더 시원한 것 같더라고요. 묵은지를 먹을 수 있는 든든하고 맛있는 메뉴 중 하나가 감자탕인 것 같아요. 묵은 김치와 고기는 맛있는 조합이라 잘 어울리니까요. 감자탕 만드는 법, 묵은지 요리 묵은지 감자탕 돼지 등뼈 냉장 1.5Kg, 묵은지 3쪽, 감자 5개, 국간장 1큰술, 양조간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술, 맛술 감자탕을 끓일 묵은지는 2~3쪽 정도면 돼요. 익히면 김치..
2024. 3. 28.
베이크드빈스 요리, 토마토 요리 레시피
베이크드빈스 요리, 토마토 요리 레시피 토마토로 만드는 레시피, 건강하게 먹을 수 있는 간단 요리를 만들었어요. 베이크드빈스를 같이 요리하고요. 빵이나 치킨과 같이 먹어도 맛있고 숏파스타나 밥 위에 얹어도 맛있을 것 같아요. 팬에 요리한 그대로 식탁에 올려서 먹기 편해요. 개인 접시에 담아서 먹으면 돼요. 토마토가 가득하고 베이크드빈스가 있어서 간단한 요리지만 건강한 느낌도 있어요. 베이크드빈스 요리, 토마토 요리 레시피 토마토 2개, 베이크드빈스 1캔(420g), 양파 1/2개, 치킨스톡 1큰술, 버터 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 칠리 시즈닝 1큰술, 허브가루 1큰술 토마토는 완숙으로 큼직한 것 2개를 손질할 거예요. 윗면에 십자로 칼집을 겉에 내주고 끓는 물을 부어주면 껍질이 갈라지면서 말리거든요..
2024. 3. 14.
