간단하고 든든한 재료로 만드는 샌드위치,
에그마요에 햄과 치즈를 넣은 샌드위치 만들기예요.
식빵으로 만드는 간단 샌드위치로 마요네즈와 계란을 섞은 에그마요 샌드위치를 만들었어요.
계란만 삶으면 간단히 만들고 든든하게 먹을 수 있어서 좋아요.
햄과 치즈를 넣어 맛있고 오이를 넣어 아삭한 식감으로 더 맛있어요.
딸기청을 만들어 두었다가 우유와 갈아주면 달달한 딸기우유가 돼요.
에그마요 샌드위치와 딸기우유로 간단한 한 끼도 되고 든든한 간식으로도 제격이에요.
햄치즈 넣은 에그마요 샌드위치 만들기
식빵 4장, 계란 2개, 슬라이스햄 3장, 슬라이스치즈 1장, 오이 약간, 마요네즈, 머스터드, 후추, 소금
소금을 1/2큰술 넣고 계란이 잠기도록 물을 부어 7~8분 삶아요.
완숙이 되기 바로 전까지 삶은 계란 노른자가 덜 퍽퍽하거든요.
저도 약간 더 삶아지긴 했어요.
계란은 2개면 샌드위치 2개를 만들 수 있지만 넉넉하게 삶아주었어요.
슬라이스햄은 살짝 구워주고 오이는 슬라이스로 잘라주고요.
계란은 노른자를 분리해 그릇에 포크를 이용해 깨주고
흰자는 잘게 썰어요.
노른자에 흰자를 붓고 후추 약간 소금도 약간만 넣어 포크로 살살 섞어요.
에그마요 샌드위치니까 마요네즈 2큰술 듬뿍 넣었고 머스터드 소스를 1/2큰술 넣었어요.
머스터드를 넣으면 톡쏘는 맛이 약간 나면서 에그마요 맛이 더 좋더라구요.
샌드위치에 들어갈 에그마요를 잘 섞어주고요.
식빵 2개의 한쪽에 마요네즈를 살짝 발라요.
슬라이스햄과 슬라이스치즈를 양쪽에 얹어주고요.
샌드위치에 오이 마사지 해주듯 오이를 올려주어요.
한쪽에 에그마요를 듬뿍 올려요.
가운데쪽으로 뭉치도록 올려야 식빵으로 눌러도 가장자리로 덜 새어나가요.
양쪽 식빵을 덮어주고 랩으로 감싸서 살짝 눌러주고요.
에그마요 샌드위치를 반으로 잘라서 담았어요.
상큼하고 아삭한 식감의 오이가 있어서 샌드위치가 더 맛있어지네요.
치즈가 들어간 샌드위치를 좋아하지 않는다면 슬라이스햄을 양쪽으로 넣어주면 되구요.
에그마요가 가득 들어있는 샌드위치예요.
슬라이스햄과 치즈, 오이가 있어서 에그마요가 더 맛있어요.
간단하게 만들어 먹는 샌드위치로 한 끼가 충분해요.
간식으로는 더 든든할 것 같은 에그마요 샌드위치 만들기였어요.
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