간단 옥수수콘 요리 옥수수 밥전 만들기

 

간단 옥수수콘 요리 옥수수 밥전 만들기

 

톡톡 씹히는 식감이 좋은 옥수수콘 요리를 만들었어요.

간식으로도 좋고 한 끼 가볍게 먹기 좋은 옥수수 밥전 만들기예요.

 

밥과 옥수수를 전처럼 만들어서 식감도 맛도 모두 좋아요.

밥을 빼고 옥수수만으로 만들면 간식이면서 안주로도 제격이에요.

 

 

 

 

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간단 옥수수콘 요리 옥수수 밥전 만들기

 

옥수수콘 1캔(198g), 밥 1공기, 양파 1/4개, 브로콜리, 양파,

계란 2개, 부침가루 3큰술, 소금, 후춧가루

 

옥수수콘은 물기를 빼요.

양파와 브로콜리, 당근은 잘게 자르고요.

 

밥 1공기에 옥수수콘, 부침가루 3큰술, 양파, 브로콜리, 당근까지 모두 넣어요.

 

계란 2개를 풀어서 넣어주고 소금을 1/2작은술 넣고 섞어요.

 

후춧가루 1/3작은술 넣고 섞어주고요.

 

옥수수콘으로 만드는 밥전 반죽이 되었어요.

이대로 만들면 밥알이 흩어질 것 같지만 계란 덕분에 전으로 잘 부쳐져요.

 

팬에 기름을 2큰술 이상 둘러주고 예열되면

옥수수콘 밥전 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올려요.

 

팬에 올려주고 평평하게 되도록 한 번만 숟가락으로 눌러주면 돼요.

 

뒤집어도 밥알이 흩어지거나 옥수수가 떨어지지 않는 편이에요.

 

노릇하게 옥수수 밥전을 부쳐요.

 

밥 1공기와 옥수수콘 통조림 1캔이면 2인분이 나오더라고요.

가볍게 한 끼 식사로도 충분한 양이예요.

위 사진에 보이는 양보다 조금 더 나와요.

 

바삭하고 노릇하게 보이는 옥수수 밥전이에요.

 

쫀득한 옥수수가 톡톡 터져서 식감이 좋고 맛있어요.

브로콜리가 있어서 초록색이 예쁘게 나오는 옥수수 밥전이에요.

 

모든 재료들을 섞어주고 간단히 부쳐주기만 하면 되는 옥수수 밥전은

간단식으로 딱 맞더라고요.

쉽게 만들었지만 보기에도 좋아서 먹을 때 더 맛있는 것 같아요.

옥수수콘 통조림은 가끔 하나씩 사다 두면 보관하기 쉬워서

쉽게 한 끼 요리해서 먹고 싶을 때 좋아요.

샐러드나 콘치즈도 좋고 샌드위치나 피자토스트로 만들어 먹기도 하고

밥까지 더해서 전으로 만들면 든든한 식사도 돼요.

옥수수콘으로 만드는 간단 요리 만들어 보세요.

 

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