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부추전 맛있게 만드는 법, 느타리버섯 요리 부추전 맛있게 만드는 법, 느타리버섯 부추전, 느타리버섯 요리, 부추전 양념장 바로 만들어 먹기 좋은 부추전이에요.느타리버섯을 넣으면 풍성한 맛을 느낄 수 있어 좋은 것 같아요.부드러운 버섯의 맛과 바삭한 부추전을 먹을 수 있어요. 느타리버섯 부추전과 함께 먹을 양념장 만드는 법도 간단해요.짜지 않게 만들고 부추를 넣어 만드니까부추전에 생부추의 향이 더해져 듬뿍 찍어 먹어도 되더라고요.밥반찬으로도 좋고 간식이나 안주로도 좋은 느타리버섯 부추전이에요.  부추전 만드는 법, 느타리버섯 요리 부추 100g, 느타리버섯 200g, 부침가루 1컵,진간장 3큰술, 매실액 2큰술, 올리고당 1/2큰술,고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술 부추는 100g을 3Cm 정도 길이로 잘랐어요.자른 부추에서 반 줌.. 2024. 5. 16.
참치 무조림 만드는 법 무조림, 무조림 만드는 법, 참치 무조림, 참치캔 요리, 무조림 황금레시피       참치 무조림 만드는 법 무 500g, 참치 1캔(100g), 양파 1개, 대파 1/2개,고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술,진간장 3큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1/2큰술 무는 지름이 10Cm 이상으로 중간크기 이상이고두께가 10Cm 정도 되게 잘라서 준비했어요.무게를 확인하니까 500g 정도 되더라고요.대파는 1/2개, 양파는 작은 걸로 1개,참치는 1캔이 100g으로 작아요. 양념은 고추장, 고춧가루, 진간장, 참치액,설탕, 다진 마늘이 있어요. 양파는 채 썰어주고 대파는 송송 썰어줄 거예요. 무는 먹기 좋은 크기로 잘랐어요.2Cm 이하 두께로 자른 후반달모양이나 한 입크기로 잘라도 돼요.팬에 잘 깔.. 2024. 5. 14.
마파두부 덮밥 만들기, 오뚜기 마파두부 소스 양념 마파두부 덮밥 만들기, 오뚜기 마파두부 소스 양념 집에서 마파두부덮밥 만들기 쉽게 해주는 양념을 활용했어요.장보기 하다 발견한 오뚜기 마파두부 소스예요.냉장고 재료들이 있어서 더해주니까부족함 없이 한 끼 맛있게 먹을 메뉴가 되더라고요. 마파두부덮밥을 맛있게 해줄 재료로두부, 새우, 양파, 대파를 넣으니까 맛있게 완성돼요.밥 한 공기 뚝딱 먹을 수 있게 해주는 양념을 활용하면간단하고 다양한 소스를 준비하지 않아도 되니까 편하고요.오뚜기 마파두부 양념은 3~4인분이라고 되어 있지만재료를 추가해 주고 2인분으로 요리해도짜지 않고 간이 알맞은 것 같아요.    마파두부 덮밥 만들기, 오뚜기 마파두부 소스 양념 오뚜기 마파두부 양념 1봉(130g), 두부 1모(300g),새우 10마리, 양파 1/2개, 대파 1개.. 2024. 5. 9.
버섯 감바스 만들기, 칵테일 새우 요리 버섯 감바스 만들기, 칵테일 새우 요리 초간단으로 만들 수 있는 감바스예요.칵테일 새우는 중간 크기 정도면 식감이 더 좋은 것 같아요.기본이 되는 재료는새우, 마늘, 올리브유, 페퍼론치노, 레몬즙 정도만 있어도 돼요. 이번에는 재료를 하나 더했어요.쫄깃한 식감이 좋은 미니 새송이버섯이에요.작은 크기라서 슬라이스 한 마늘과 비슷한 크기더라고요.새우의 탱글한 식감과도 잘 어울려서 맛있는 것 같아요.1인분으로 간단히 만든 감바스예요.칵테일 새우를 항상 준비해두고 있어서빠르게 만들 수 있는 요리 중 하나예요.    버섯 감바스 만들기, 칵테일 새우 요리 새우 10마리, 통마늘 10여 개, 미니새송이버섯 5개 이상,올리브유 1/2컵, 페퍼론치노 5개, 레몬즙 1작은술,허브가루, 파슬리가루 새우는 칵테일 새우인데 .. 2024. 5. 7.
투움바 파스타 라면 만들기, 이색 라면 레시피 투움바 파스타 라면 만들기, 이색 라면 레시피 이색 라면 레시피, 투움바 파스타 라면 만들기예요.라면과 스프 그대로 넣어주고라면 끓인 면수까지 사용하니까 파스타 만드는 것과 비슷해요.면을 삶는 시간이 짧아지니까 간단하고투움바 파스타 소스의 맛을 비슷하게 맛볼 수 있어서 해볼 만한 것 같아요. 투움바 파스타 라면 만드는 소스는라면 스프와 우유, 슬라이스 치즈, 고춧가루와 후춧가루가 있으면 돼요.생각보다 더 꾸덕한 소스의 투움바 파스타 맛이 나는 것 같아요.새우를 넣은 파스타가 됐는데베이컨이나 소시지 등을 넣어도 간단히 만들 수 있어요.   투움바 파스타 라면 만들기, 이색 라면 레시피 라면 2개, 우유 2컵, 새우 10마리, 양파 작은 것 1개,슬라이스 치즈 2장, 고춧가루 1큰술, 후춧가루, 소금, 올리.. 2024. 4. 30.
깍두기 맛있게 담는 법 깍두기 맛있게 담는 법 무로 만드는 반찬은 매운맛이 없는 여름을 빼고 만들면 더 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요.간단하게 밀가루풀 끓여서 양파 갈아 양념한 깍두기예요. 맵지 않고 아삭한 식감이 좋은 무라서 계속 먹게 되는 것 같아요.한 그릇 담으면 2~3일 맛있게 먹을 깍두기를 담갔어요.    깍두기 맛있게 담는 법 무 400g, 양파 1/4개, 고춧가루 2큰술,다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2큰술,참치액 2큰술, 소금 1큰술 반,설탕 1큰술, 새우젓 1큰술, 밀가루 1큰술 무를 1/3로 자르니까 400g이 되더라고요.먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염 1큰술 반 뿌려서 절였어요.30분 정도만 절여도 되고 중간에 뒤집어 주세요.무를 절이면 수분이 꽤 나오는데 다 절여지면무를 체에 밭쳐두고 남은 물은 버려.. 2024. 4. 25.
참나물 무침 만들기 참나물 무침 만들기 간단하게 만들어 먹을 수 있는 참나물 무침 만들기예요. 반찬에서 초록의 색감을 가진 나물은 건강하고 맛있다는 생각이 있어서 다른 반찬이랑 같이 있으면 제대로 먹는다는 느낌이 들기도 해요. 참나물을 데쳐서 조물조물 가볍게 양념해서 무치고 나면 손에서도 참나물향이 살짝 남아서 좋더라고요. 참나물은 조금씩 포장되어 있어서 한 봉지면 한 끼 조금 먹을 접시에 담기는 양이 돼요. 참나물 무침 만들기 참나물 1봉지(130g-손질 전), 참치액 1큰술, 다진 마늘 1/3큰술, 참기름 1/2큰술, 참깨, 소금 참나물 한 봉지의 양이 엄청 적어요. 줄기를 손질하면 더 적어지고요. 참나물 줄기는 길어서 질긴 부분이 있기도 해요. 그래서 줄기를 많이 잘라냈어요. 끓는 물 1리터에 소금 1/2큰술 넣고요... 2024. 4. 23.
사이다 동치미 쉽게 담그는 법 사이다 동치미 쉽게 담그는 법 간단하게 담그고 먹을 수 있는 동치미예요. 무만 있어도 만들 수 있고 사과를 넣어주면 더 맛있어요. 양념도 간단하고 깔끔한 맛이 나서 그냥 마시기도 하는 동치미에는 사이다를 넣었어요. 물 반, 사이다 반이에요. 먹지 않고 있는 사이다가 있어서 활용하니까 좋은 것 같아요. 사이다를 넣으니까 단맛을 내는 재료는 더 넣지 않아도 되고요. 사이다 동치미 쉽게 담그는 법 무 600g, 사과 1개, 대파 1개, 사이다 1리터, 물 1리터, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 생강 1/2큰술, 소금 무는 깨끗하다면 껍질 그대로 씻어서 담가서 먹어도 돼요. 무를 2/3만큼 자르니까 600g이더라고요. 두께 0.5Cm 이하로 자르고 한 숟가락에 떠먹기 좋은 크기로 잘라줘요. 중간 소금으로 천일염 .. 2024. 4. 18.
파스타 만들기, 푸질리 룽기 부가티 파스타 면 종류 파스타 만들기, 푸질리 룽기 부가티 파스타면 종류 파스타 면 종류 중에 라면처럼 꼬불꼬불한 것이 있더라고요. 푸질리 룽기 부가티라고 해요. 파스타에 소스가 잘 배어 맛있는 것 같아요. 재미있고 새로운 파스타 면과 투움바 파스타 소스로 진한 맛의 파스타를 만들었어요. 파스타 소스만 있으면 간단하게 만들 수 있고 편하잖아요. 재료 조금 더해주면 맛있게 먹을 수 있어서 좋더라고요. 새우와 양파를 준비하고 슬라이스 치즈를 넣어 더 꾸덕한 파스타가 됐어요. 꼬불꼬불 라면 같은 파스타 면, 데체코의 푸질리 룽기 부가티예요. 정말 라면 같은 파스타 면이죠. 삶으면 조금 더 굵어져요. 면의 중심이 비어 있어서 식감도 재미있고 맛있어요. 파스타 만들기, 푸질리 룽기 부가티 파스타면 종류 파스타 면 200g, 투움바 파스.. 2024. 4. 16.
호박전 만드는 방법, 분홍소시지전 호박전 만드는 방법, 분홍소시지전 분홍 소시지와 호박으로 만드는 전이에요. 두 가지를 잘게 잘라서 섞어도 되지만 조금 더 예쁘고 맛있게 만드는 분홍소시지 호박전도 만들 수 있어요. 동그란 호박에 쿠키틀로 꽃모양을 찍어주고 같은 쿠키틀로 찍어서 분홍소시지를 끼워주면 되거든요. 쿠키틀로 모양을 내고 나면 호박과 소지지의 자투리가 많이 남아요. 호박전 만들고 남은 밀가루와 계란물도 남고요. 자투리는 잘게 자르고 남은 밀가루와 계란물로 반죽을 해주면 분홍소시지 호박전을 또 만들 수 있어요. 밀가루는 적게 넣어주고 계란으로 반죽을 해주는 전이에요. 호박전 만드는 방법, 분홍소시지전 주키니호박, 분홍소시지, 계란, 밀가루, 표고버섯, 소금 주키니호박과 분홍 소시지는 동그란 크기가 비슷해요. 길이도 비슷하게 잘라서 .. 2024. 4. 12.
계란장 만들기 계란장 만들기 밥반찬으로 쉽게 만들어 든든하게 먹을 수 있는 계란 요리, 계란장 만들기예요. 삶은 계란에 간장물만 부어주면 간단히 완성이 돼요. 계란장을 만들 때 계란을 완숙이 아니라 반숙 정도로 삶으면 더 맛있는 것 같아요. 취향대로 계란을 삶아주면 되겠죠. 짜지 않게 계란장을 만들면 밥과 먹기 더 좋아요. 계란장 만들기 계란 10개, 진간장 1컵, 물 1컵 반, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 대파 1개, 소금 약간, 식초 약간, 참깨 실온에 두었던 계란은 소금 1/2큰술, 식초 1큰술 정도 넣고 삶아요. 물이 끓기 시작하고 6~7분 정도 더 삶으면 반숙으로 삶을 수 있어요. 대파 1개는 잘게 잘라주고요. 계란장에 간장은 섞어주기만 하면 돼요. 따로 끓이지 않고 부어주니까 간단해요. 진간장 1컵, 물 1.. 2024. 4. 10.
원팬 파스타 요리 크림치즈 파스타 만들기 원팬 파스타 요리 크리치즈 파스타 만들기 파스타를 따로 삶지 않고 원팬으로 이어서 요리하는 크림치즈 파스타를 만들었어요. 팬 하나만으로 요리하니까 치우기도 편하고요. 크림치즈를 간단히 진한 맛으로 만들어서 소스 가득한 파스타예요. 원팬 파스타라서 번거롭지 않게 요리할 수 있으니까 더 맛있게 먹을 수 있었던 것 같아요. 새우나 베이컨 같은 특별 재료가 없어도 맛있는 크림치즈 파스타예요. 원팬 파스타 요리 크림치즈 파스타 만들기 파스타 200g, 우유 3컵(600ml), 물 3컵 슬라이스 치즈 4장, 크림치즈 20g, 버터 40g, 다진 마늘 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술, 허브가루 1/3큰술, 후춧가루 약간 크림치즈 소스를 만들기 위한 재료가 많아 보이지만 간편한 편이에요. 냉장고에 주로 있는 재료들이기도 .. 2024. 4. 4.
당근라페 만들기, 당근라페 요리 샌드위치 당근라페 만들기, 당근라페 요리 샌드위치 가열하지 않고 만들어서 간편한 당근라페예요. 금방 만들어서 바로 먹기에도 좋은 건강한 요리 같아요. 한 그릇 가득 만들어도 그대로 먹고, 샌드위치에 넣어 먹고, 김밥 속에도 넣고 있어요. 당근라페도 만들기 편한데 당근라페 활용한 요리도 역시 간단하고 편해요. 당근을 가리지 않는다면 이만큼 활용하기 좋은 요리가 있을까 싶어요. 샌드위치에 치즈와 당근라페만 넣어서 눌러주면 훨씬 바삭해지고 치즈도 잘 녹아서 맛있어요. 김밥은 또 어떻고요. 당근라페, 계란, 시금치만 넣어도 맛있거든요. 밥 없이 다이어트 김밥도 가능하고요. 당근라페 만들기, 당근라페 요리 샌드위치 당근 2개, 올리브유 3큰술, 레몬즙 2큰술, 홀그레인머스터드 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간, 소금 야간.. 2024. 4. 2.
감자탕 만드는 법, 묵은지 요리 묵은지 감자탕 감자탕 만드는 법, 묵은지 요리 묵은지 감자탕 집에서 만드는 감자탕이에요. 돼지 등뼈는 냉장으로 구입하면 감자탕 만들기 더 쉬운 것 같아요. 핏물 빼는 시간을 더 짧게 해도 잘 빠지고요. 감자탕 만드는데 양념이 맛있어야 하잖아요. 간단하게 맛을 내는 묵은지를 넣어주면 감자탕의 맛이 더 시원한 것 같더라고요. 묵은지를 먹을 수 있는 든든하고 맛있는 메뉴 중 하나가 감자탕인 것 같아요. 묵은 김치와 고기는 맛있는 조합이라 잘 어울리니까요. 감자탕 만드는 법, 묵은지 요리 묵은지 감자탕 돼지 등뼈 냉장 1.5Kg, 묵은지 3쪽, 감자 5개, 국간장 1큰술, 양조간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 1큰술, 치킨스톡 1/3큰술, 맛술 감자탕을 끓일 묵은지는 2~3쪽 정도면 돼요. 익히면 김치.. 2024. 3. 28.
접어먹는 김밥 만들기 접어먹는 김밥 만들기 간단하게 먹을 수 있는 김밥으로 접어서 만들어 먹는 김밥이에요. 우영우 김밥으로 나오기도 하죠. 재료도 간단히 준비하면 되니까 편해요. 접어 먹는 김밥은 좋아하는 재료나 냉장고에 있는 재료를 넣어주면 돼요. 그리고 가볍게 넣어줘야 접기 편해서 여러 가지를 준비하지 않아도 만들 수 있어요. 김밥의 맛은 들어가는 재료에 따라 다르겠죠. 접어먹는 김밥 만들기 밥 1공기 반, 김밥김 4장, 계란 프라이 4개, 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈, 깻잎, 소금 접어 먹는 김밥을 만들 재료들이에요. 김밥김 한 장에 밥은 돌돌 마는 김밥보다 적게 넣었어요. 그래야 접기도 쉽고 먹기도 편해요. 접어 먹는 김밥 하나에 김 1장, 밥 1/3~1/4 공기를 넣을 거예요. 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈, 깻잎은 .. 2024. 3. 26.