모닝빵 계란 샌드위치 만들기

 

모닝빵 계란 샌드위치 만들기

 

간단하게 먹기 좋은 모닝빵 샌드위치예요.

햄버거 같은 느낌으로 만들면서 패티 대신 계란을 스크램블 해서 넣어줬어요.

 

모닝빵 계란 샌드위치 2~3개와 음료 하나면 한 끼로 알맞은 것 같아요.

스크램블 한 계란이 부드러워서 가볍게 먹기 좋았어요.

모닝빵이라서 크기도 먹기 편했고요.

작은 크기지만 냉장고에 있는 여러 재료를 넣어주니까 색감까지 잘 맞았어요.

 

 

 

 

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모닝빵 계란 샌드위치 만들기

 

모닝빵 5개, 계란 3개, 슬라이스 치즈, 슬라이스 햄,

토마토 1개, 양상추 1장,

마요네즈, 소금, 후춧가루, 파슬리가루 

 

계란 3개에 소금 3꼬집, 물 2큰술 정도 넣고 풀어요.

계란 3개면 모닝빵 계란 샌드위치를 5~6개 만들 수 있어요.

샌드위치 속재료가 많아서 계란을 아주 많이 넣지는 않으니까요.

 

계란만으로 스크램블 하는 것보다 우유나 물을 조금 넣어주면 부드럽게 되더라고요.

스크램블 할 때 계란 윗면이 다 익지 않은 상태에서 불을 꺼요.

잔열이 남아있어서 젓가락으로 계속 저어주면서 나머지를 익히면 돼요.

스크램블이 부드럽고 작은 것이 좋아요.

 

스크램블에 마요네즈 2큰술, 후춧가루, 파슬리가루를 넣고 섞어요.

 

모닝빵 계란 샌드위치 속에 들어갈 재료예요.

쉬운 재료이니까 냉장고의 다른 재료들로 대체해도 돼요.

 

모닝빵을 가로로 반으로 잘라요.

마요네즈 약간 펴 바르고 양상추 올려요.

스크램블 올려주고 슬라이스 치즈를 반으로 접어서 올려요.

모닝빵이 작으니까 재료를 많이 넣을 수는 없어요.

높게 쌓으면 넘어지고 먹기도 불편해요.

 

슬라이스 햄 위에 슬라이스 치즈, 토마토 올려요.

위에 올릴 빵에도 마요네즈 조금 발라주고 샌드위치를 덮어요.

 

간단하게 완성된 모닝빵 계란 샌드위치예요.

재료가 없거나 좋아하지 않는 것은 빼도 되고요.

 

작은데 속은 다양하게 꽉 채워져서 귀엽고 예쁜 색감이더라고요.

 

하나씩 앞접시에 담아서 먹으니까 더 귀여운 것 같아요.

모닝빵은 잼 하나만 발라 먹어도 맛있는데

다양한 맛과 색감이 있는 재료를 넣으니까 더 맛있더라고요.

무엇보다 간단해서 아침으로 먹거나 주말에 귀찮을 때 편하게 먹기 좋아요.

 

모닝빵 계란 샌드위치에 올린 슬라이스 치즈가 녹도록 전자렌지에 돌려도 좋아요.

30초 정도만 돌려도 치즈가 사르르 녹거든요.

 

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