깻잎 김밥 만들기 간단 김밥 재료

 

깻잎 김밥 만들기 간단 김밥 재료

 

간단 김밥 재료로 김밥 만들기예요.

초록 재료로 향이 좋은 깻잎을 넣었어요.

깻잎은 색이 선명해서 김밥 재료로 예쁘면서 재료가 적어도 맛이 나서 좋아요.

흑미를 넣은 잡곡밥에 당근, 단무지, 계란에 깻잎만 넣은 건강 김밥이에요.

햄이나 맛살이 하나도 없지만 색도 잘 나면서 맛있어요.

 

 

 

 

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깻잎 김밥 만들기 간단 김밥 재료

 

깻잎, 김밥 김 3장, 밥 2공기 반, 꼬들 단무지, 당근 1개, 계란 3개, 소금, 참기름

 

계란은 김밥 1줄에 1개 정도로 준비하면 돼요.

계란 1개 기준 소금은 반 꼬집 정도로 넣어주고 잘 풀어요.

김밥 3줄을 만들기 위해 계란 3개, 소금 2꼬집 이하로 넣고 계란물을 만들어요.

팬에 기름을 살짝 두르면서 중불로 예열되면

계란물을 부어서 지단을 만들어요.

지단 3장을 만들고 폭 05~1Cm 이하로 채 썰어요.

 

당근은 많이 준비해도 좋은 재료예요.

당근은 중간 이하 크기로 1개를 얇게 채 썰었어요.

소금을 2꼬집 이하로 뿌려서 기름 두른 팬에 당근을 2분 정도

살짝 야들야들한 느낌이 들도록 볶아요.

 

깻잎은 깻순이라도 괜찮고

깻순과 깻잎이 중간 정도라서 구겨진 채로 배송이 되었더라고요.

줄기는 다듬고 잎이 큰 걸로 골라서 씻고 물기를 뺐어요.

 

밥은 2공기 반에 참기름 1큰술, 소금 3꼬집 정도 넣어 섞어뒀고요.

김밥 김은 거친면이 위로 오도록 놓고요.

잡곡을 펼쳐줘요.

 

깻잎을 4~5장 정도 겹쳐가며 올려주고요.

 

계란지단, 당근, 꼬들단무지를 올려줘요.

깻잎위에 가지런히 올렸어요.

재료 올린 깻잎을 반쯤 접어주고 김밥을 말아줬어요.

이렇게 하면 깻잎이 재료를 약간 감싸주거든요.

 

깻잎이 재료를 감싼 모양의 김밥이 됐어요.

간단한 김밥 재료로 흑미가 있는 잡곡 김밥을 만들었더니 색이 독특하죠.

계란지단이랑 당근의 색이 선명하게 잘 보이는 것 같아요.

 

김밥은 반찬하기 조금 귀찮은 날이나

냉장고에 남은 재료들이 있을 때 만들기 좋은 메뉴 중 하나예요.

밥도 잡곡으로 해뒀더니 평소와 다른 김밥 색이 나오고요.

꼬들 단무지는 길쭉한 단무지보다 식감이 좋아서 더 맛있는 것 같아요.

가지고 있는 냉장고 재료만으로 간단히 김밥을 만들 수 있어요.

지금 냉장고에는 어떤 재료가 있나 살펴보면 될 것 같아요.

김밥의 기본 재료로 단무지, 계란, 당근을 꼽겠지만

단무지 대신 김치도 좋고 계란과 당근도 다른 재료를 넣어줘도 되고요.

3~4가지 정도의 재료만 있어도 김밥은 언제나 맛있는 것 같아요.

 

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