간단한 참외요리 참외무침

참외로 만들어본 반찬이에요. 

과일을 봉지째 사다 놓으면 다 먹지 못해서 나중에 시들해지는 것이 있어요.

달달한 참외로 반찬을 만들면 가족들 모두 잘 먹어요.

색다른 반찬을 원할 때도 여름 한계절만 저렴하게 사용할 수 있어 좋아요.

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참외무침

참외 1개(한끼분량),부추 약간, 매실액, 고춧가루, 소금, 검은깨 약간

참외는 반으로 잘라 속에 있는 씨를 파내요.

참외를 먹기 좋은 크기로 잘라서 그릇에 담아요.

소금을 1/3 작은술 넣어서 간을 해요. 

매실액을 1작은술 넣어요.

잘게 자른 부추를 넣고 고춧가루 1/2작은술 넣어요.

양념재료를 다 넣었으면 참외와 잘 섞어요.

달달한 참외를 사용해서 한끼 반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 참외무침이 완성됐어요.

늘 비슷한 반찬을 하다보면 요리할 때도 먹을 때도 지루해져요.

냉장고에 있는 과일을 이용해 만드는 반찬은 색다른 한끼밥상을 만들기 좋아요.