간단 소시지 요리, 소시지 또띠아롤 만드는 법

 

간단 소시지 요리, 소시지 또띠아롤 만드는 법

 

간식으로 먹기도하고 주말 아침 브런치로 간단히 먹어도 좋은 소시지 또띠아롤이에요.

소시지를 통째로 넣은 간단 요리이면서

야채도 취향대로 넣어주면 되니까 만들기도 먹기도 좋아요.

아삭한 식감이 있는 파프리카와 오이를 넣어주고

양상추까지 있어서 색감과 식감 모두 상큼해요.

 

 

 

 

 

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간단 소시지 요리, 소시지 또띠아롤 만드는 법

 

또띠아 5장, 소시지 5개, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 오이, 양파,

양상추 2~3장, 홀그레인 머스터드, 허니 머스터드, 마요네즈

 

오이는 길게 반으로 자르고 씨가 있는 부분은 물기가 많아서 V자로 잘라요.

파프리카, 오이는 같은 길이로 굵게 채로 썰어요.

양파는 매운맛이 있으니까 아주 얇게 채 썰어주고요.

 

소시지는 끓는 물을 부어서 불순물을 제거하고

칼집을 넣어서 팬에 기름 1큰술 두르고 구워요.

 

소시지 또띠아롤 재료가 모두 준비되었어요.

 

또띠아는 마른 팬에 아주 살짝 따뜻해질 정도만 양쪽으로 구워요.

 

또띠아에 홀그레인 머스터드를 바르고

약간 매운 겨자맛이라서 허니 머스터드도 약간 넣어서 고르게 펴 발라요.

 

양상추를 또띠아 크기보다 작게 잘라서 올려주고요.

 

파프리카와 오이도 올려요.

 

양파를 올린 후 마요네즈를 뿌려요.

 

구워진 소시지도 올려주고요.

 

홀그레인이 맵거나 시큼해서 싫다면 허니 머스터드만 올려도 맛있어요.

 

유산지나 왁스페이퍼 등으로 말아주면

또띠아를 꽉 잘 잡아주면서 말 수 있고 잘 풀리지 않아요.

 

소시지 또띠아롤을 모두 만들어주고요.

 

반으로 자른 소시지 또띠아롤이에요.

통으로 들어간 통통 소시지와 아삭함 가득한 야채까지 맛있어요.

 

홀그레인 머스터드나 허니 머스터드 모두 맛있고

야채 사이에 마요네즈도 잘 어울려요.

 

소시지가 있어서 아삭함은 있지만 간이 없는 야채의 맛까지 좋더라고요.

간단히 먹고 싶은 날 만들어 먹으니 간편해요.

소시지 또띠아롤 하나면 간식처럼 가볍게 먹을 수 있고

2개 정도면 부족하지 않은 한 끼도 되어주더라고요.

밥 먹기 번거롭거나 가볍게 먹고 싶을 때

소시지 또띠아롤 만들어 보세요.

쉽게 만들 수 있어요.

 

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